मांस सोता के साथ रोटी

मीट फ्लॉस वाली हमारी ब्रेड को बनाने में बहुत मेहनत लगी। हम कुछ अलग बनाना चाहते थे। इसे मज़ेदार, स्वादिष्ट और याद रखने में आसान होना चाहिए। फिर हमने मीट फ्लॉस के बारे में सोचा। मीट फ्लॉस पतले रेशों से बना होता है। यदि यह लंबी डोरियों में बंट सके, तो मजा आएगा। हमने कई बार कोशिश की. अंत में, हमने इस ब्रेड को मीट फ्लॉस से बनाया। जब आप इसे फाड़ते हैं, तो आप रेशों को खिंचते हुए देख सकते हैं। वे 2 से 3 सेंटीमीटर तक लंबे हो सकते हैं। कई ग्राहक इसे देखकर आश्चर्यचकित हो जाते हैं। वे अक्सर दोस्तों के साथ साझा करने के लिए एक तस्वीर लेते हैं।

हम मीट फ्लॉस को लेकर सावधान हैं। हम फ़ुज़ियान प्रांत से मांस सोता का उपयोग करते हैं। इसे चिकन और पोर्क से बनाया जाता है. मिश्रण 70% चिकन और 30% पोर्क है। चिकन ब्रेस्ट लंबे रेशे देता है, लगभग 1.5 से 2.0 सेंटीमीटर। यह खिंचाव पैदा करने में मदद करता है। सूअर का मांस अधिक गंध और स्वाद देता है। कुल मांस सोता सामग्री 25% है। तो आपको हर निवाले में मीट फ्लॉस मिलता है। हम एक विशेष सिरप भी बनाते हैं। इसे माल्टोज़ सिरप, ट्रेहलोज़ और थोड़े से चिपचिपे चावल के आटे से बनाया जाता है। यह सिरप मीट फ्लॉस और केक के टुकड़ों को एक साथ रखता है। जब यह ठंडा होता है, तो यह लचीले रेशे बनाता है।

इसका स्वाद मीठा और नमकीन का मिश्रण है। केक वाले हिस्से में चीनी की मात्रा 28% है। मीट फ्लॉस में नमक की मात्रा 2.5% होती है। साथ में, वे न तो बहुत मीठे हैं और न ही बहुत नमकीन। प्रत्येक केक का कुल वजन 70 ग्राम है। यह आपको 8.2 ग्राम प्रोटीन देता है। यह लगभग 200 मिलीलीटर दूध के एक कप के बराबर है। व्यायाम करने वाले बहुत से लोग इसे व्यायाम के बाद नाश्ते के रूप में खरीदते हैं। हमारा एक ग्राहक जिम चलाता है। उन्होंने कहा कि उनके सदस्य प्रशिक्षण के बाद एक खाते हैं। यह उन्हें भारीपन महसूस किए बिना ऊर्जा देता है। क्योंकि मीट फ्लॉस नमी को आसानी से अवशोषित कर लेता है, इसलिए शेल्फ लाइफ 120 दिन है। सर्वोत्तम खिंचाव के लिए, हम इसे 45-डिग्री के कोण पर तोड़ने का सुझाव देते हैं।